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Land
Bélgica
Lupulus Hibernatus erhält am Ende des Kochens einen Hauch von Zimt. Die Kombination dieses letzten mit dem Geschmack von gerösteter Gerste verleiht ihm einen kräftigen Akzent.
[FLASCHE 33 CL]
Weihnachts-Spezialbier aus Belgien mit 9,5% Alkohol, obergärig mit einer zweiten Gärung in der Flasche.
Es hat eine sehr dunkle, fast schwarze Farbe mit einer großzügigen, beigen Schaumkrone und mittlerer Carbonisierung.
Aromen von geröstetem Malz, die über Noten von Kaffee und Zimt dominieren.
Der Geschmack bestätigt die wahrgenommenen Aromen und wird von würzigen Lakritznoten begleitet, mit einer leichten Bitterkeit, obwohl der Abgang ausgewogen und leicht trocken ist und uns weiterhin an Kaffee erinnert.
