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Macán Oro entsteht aus dem tiefsten Teil der Rioja-Region. Dieser Wein verkörpert den authentischsten und markantesten Stil dieses renommierten Landes, indem er Vergangenheit und Gegenwart verschmilzt.
Es ist ein Wein, der Harmonie anstrebt, indem er seine Wurzeln zum Ausdruck bringt. Der Charakter seines Ursprungsortes verleiht ihm eine besondere Eleganz und eine anhaltende Präsenz, die ihn in ein unvergessliches Gleichgewicht zwischen Sensibilität und Ausdruckskraft hüllt.
Es handelt sich um einen Rotwein, der ausschließlich aus der Rebsorte Tempranillo hergestellt wird. Nach der alkoholischen Gärung erfolgt die malolaktische Gärung in Fässern und Tanks. Die Reifung erfolgt in französischen Eichenfässern mit feiner und extrafeiner Maserung, wobei ein größerer Anteil in neuen Fässern und der Rest in zuvor für einen anderen Wein genutzten Fässern erfolgt. Der Wein reift 15 Monate lang in Holz und wird dann bis zum Verkauf in Flaschen gelagert.
Macán und Macán Clásico repräsentieren die gemeinsame Vision zweier großer Namen der Weinwelt, Rothschild und Vega Sicilia, über die Rioja-Region. Diese Weine zeichnen sich durch ihre große Eleganz aus, wobei die Harmonie ihrer Aromen und Geschmacksrichtungen die Authentizität des Landes widerspiegeln, aus dem sie stammen, sowie die Fähigkeit, außergewöhnliche Weine zu produzieren.
Die Koexistenz beider Weine beruht auf dem Wunsch, die Bordeaux-Tradition zu bewahren, einen Erst- und einen Zweitwein herzustellen. Beide Weine leben während des gesamten Prozesses zusammen, werden vom Weinberg bis zur Verkostung gleich behandelt. In diesem Moment werden die verschiedenen Chargen des Jahrgangs getrennt, wodurch die beiden Weine individuell hervortreten und ihre Unterschiede zeigen.
Macán präsentiert sich zurückhaltender, mit seiner großen Eleganz, die sich im Laufe der Zeit formen wird, umhüllt von seidigen Tanninen. Es ist ein Wein, der im Vergleich zu seinem Pendant eine größere Lagerfähigkeit hat und durch eine starke Mineralität geprägt ist.