Soul Cakes sind ein köstliches Gebäck, das mit einer Marmelade namens ALMA gefüllt ist, der Marmelade, die beim Kochen des Kürbisses namens Cucurbita pepo mit Honig und Zucker entsteht.

Soul Cakes sind ein köstliches Gebäck, das mit einer Marmelade namens ALMA gefüllt ist, der Marmelade, die beim Kochen des Kürbisses namens Cucurbita pepo mit Honig und Zucker entsteht

Der Füllteig wird aus Öl, Brandy, Mistel und Mehl hergestellt. Aus dem erhaltenen Teig werden runde Stücke von etwa 10 cm Durchmesser geformt, die mit der Marmelade gefüllt, halbmondförmig geschlossen und zum Backen vorbereitet werden

Wenn sie aus dem Ofen kommen, sind sie mit Puderzucker überzogen.

Im Ofen gebacken

Box mit 12 Stück.

Box mit 12 Stück

Makarpy (Mas de las Matas, Teruel).

Makarpy (Mas de las Matas, Teruel)