Manchego-Gazpacho-Küchlein (RUEDA)

Manchego-Gazpacho-Küchlein (RUEDA)

von Miguelitos de la Roda

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  • Ungesäuertes Brot oder cenceño wird ohne Hefe hergestellt und sein Teig ist eine Mischung aus Weizenmehl, Gerste, Mais oder anderem Getreide, dem Wasser und Salz zugefügt und vor dem Kochen nach Belieben geformt werden kann
  • In Kastilien la Mancha werden ungesäuerte Brotkuchen, auch tortas cenceñas genannt, als Beilage zum typischen Eintopf gazpachos manchegos verwendet.
  • Der Vorteil dieses ungesäuerten Brotes ist, dass es damals in den Rucksäcken der Hirten und Landarbeiter bei den langen Aufenthalten im Freien nicht so leicht verdarb
  • Unser klassischer Gazpacho-Ganzkuchen wird aus reinem Weizenmehl ohne Hefe hergestellt und ist ideal für die Zubereitung eines köstlichen und traditionellen Gazpacho aus La Mancha
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Miguelitos de la Roda

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(ES) Der klassische Gazpacho-Kuchen, hergestellt aus reinem Weizenmehl und ohne Hefe, ideal für die Zubereitung von Gazpacho Manchego

(ES)

1,75 Kg

1,75 Kg

10 Stück

(ES)

10 Einheiten

*Allergene:

- Gluten

- Sulfite

(DE) Der klassische ganze Gazpacho-Kuchen. Made whit Mehl reinen Weizen und keine Hefe. ideal für die Vorbereitung Gazpacho Manchego

1,75 kg

(DE)

10 Einheiten

*Allergiker:

*Allergiker:

- Gluten

- Sulfite

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