250g
Tauchen Sie ein in den authentischen Geschmack von La Mancha mit unserem Queso Manchego Artesano DOP Semicurado. Hergestellt auf traditionelle Weise mit roher Milch von der Rasse Manchega-Schafe, ist dieser Käse eine wahre Hommage an die Wurzeln der spanischen Gastronomie. Seine Reifung, die zwischen 3 und 6 Monaten liegt, verleiht ihm eine cremige Textur und einen milden, aber nuancenreichen Geschmack, der den Reichtum des Manchega-Terroirs widerspiegelt. Jeder Bissen ist eine Geschmacksexplosion: eine leicht salzige Note und eine feine Kombination von milchigen und krautigen Noten, die charakteristisch für die rohe Milch der Manchega-Rasse sind. Seine goldene Rinde und sein kompakter, aber weicher Teig laden dazu ein, ihn langsam zu genießen und jede Textur und jede Schicht seines Geschmacks zu schätzen. Dieser Käse ist perfekt, um Ihre besonderen Momente zu begleiten, sei es allein, mit einem guten spanischen Wein oder als Teil einer Gourmetkäseplatte. Mit geschützter Ursprungsbezeichnung (DOP) ist der Queso Manchego Artesano Semicurado ein Beweis für das Engagement für Tradition, Qualität und authentischen Geschmack. Made in Spain Gourmet lädt Sie ein, die Essenz von La Mancha mit diesem Käse zu entdecken, der weit mehr ist als ein Produkt; es ist eine Geschichte von Leidenschaft und Hingabe, das Ergebnis von Jahrhunderten der Tradition in der Herstellung von handwerklichen Käsesorten.
Handwerklich hergestellter halbgereifter Manchego-Käse DOP - Der authentische Geschmack von La Mancha
Entdecken Sie den
handwerklich hergestellten halbgereiften Manchego-Käse DOP, ein Juwel der spanischen Gastronomie, hergestellt aus
roher Milch der Manchega-Schafsrassen und gereift zwischen
3 und 6 Monaten. Sein
elfenbeinfarbenes Inneres, kombiniert mit moderaten milchigen Aromen, lädt Sie ein, ein einzigartiges sensorisches Erlebnis zu genießen.
Dieser Käse zeichnet sich durch einen
milden, ausgewogenen und nuancenreichen Geschmack aus, der sich langsam im Gaumen entfaltet. Sein angenehmer Nachgeschmack hinterlässt eine zarte Spur und erinnert an die Reichhaltigkeit der Weiden von La Mancha und die Tradition eines handwerklichen Reifeprozesses, der von Generation zu Generation weitergegeben wurde.
Mit seiner
cremigen Textur und seinem perfekten Gleichgewicht zwischen Sanftheit und Komplexität ist der
handwerklich hergestellte halbgereifte Manchego-Käse ideal zum Genießen zu jeder Zeit: ob alleine, auf einer Gourmet-Käseplatte oder begleitet von einem guten Wein aus der Region. Jeder Bissen erinnert an den authentischen Geschmack von
La Mancha, einer der emblematischsten Regionen Spaniens.
Mit
geschützter Ursprungsbezeichnung (DOP) ist dieser Käse das Ergebnis eines sorgfältigen Herstellungsprozesses, der seine einzigartige Qualität und seinen Geschmack gewährleistet. Er ist mehr als nur ein Käse, er ist ein Stück Geschichte, Tradition und Leidenschaft für Handwerkskunst.
Zutaten: Rohe Milch von Manchega-Schafen, Milchsäurebakterien, Lab und Salz.
Allergene: Milch als einziger Rohstoff bei der Käseherstellung.
Nährwertangaben pro 100g
- Energiegehalt: 1494 kJ. / 357 kcal.
- Fette: 27,6 g.
- Davon gesättigte Fettsäuren: 17,2 g
- Kohlenhydrate: 3,9 g.
- Davon Zucker: 1,2 g.
- Proteine: 23,3 g.
- Salz: 1,0 g.
- Calcium: 760mg
Gewicht: 250g
Verpackt in Vakuumverpackung.
Haltbarkeit: 9 Monate
D.O.P: Manchego
Jeder Manchego-Käse ist auf einer seiner flachen Seiten mit einer nummerierten und serialisierten Caseinplatte gekennzeichnet.
LagerungDie ideale Temperatur zur Aufbewahrung des Käses beträgt 8 - 10 °C. Um die Reifung des Käses und der natürlichen Rinde zu stoppen, sollte die Temperatur 4 °C betragen.
Hersteller: Quesos Los VillajosUrsprung: Porzuna, Ciudad Real.
Kombination:Der
handwerklich hergestellte halbgereifte Manchego-Käse DOP ist perfekt zum alleine genießen oder in Kombination mit einer Auswahl von
Made in Spain Produkten. Sein milder und ausgewogener Geschmack, mit angenehmem milchigem Nachgeschmack, harmon
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