Mara Moura wird aus einer Auswahl von hochgelegenen Godello-Weinbergen der D.O. Monterrei mit Schieferböden hergestellt. Es wird bei niedriger Temperatur fermentiert und zweimal pro Woche batonnage durchgeführt, um die Hefen in Suspension zu halten, damit sie dem Wein Geschmeidigkeit und Komplexität verleihen. Mara wird im Herzen von Monterrei geboren, in ihren Adern fließt die Essenz des Landesinneren von Galicien: Frische und Gelassenheit. Mara führt dich an der Hand in einen strahlenden Herbst.