Marcona-Mandel-Dragées

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Die Mandeln von Coloma García sind köstliche und traditionelle Süßigkeiten, die durch einen sorgfältigen und akribischen Prozess hergestellt werden.

Diese kleinen Schätze werden aus einer Auswahl hochwertiger Marcona-Mandeln hergestellt, die in heißem Wasser eingeweicht werden, um ihre Schale zu erweichen. Sobald sie geschält sind, werden die Mandeln in heißem Zuckerlösung eingewickelt, was ihnen den charakteristischen Glanz und süßen Geschmack verleiht. Anschließend werden sie einzeln geformt und stundenlang oder sogar tagelang an der Luft getrocknet, je nach gewünschter Größe und Sorte der Mandeln.

Zum Schluss erhalten sie eine letzte Schicht Puderzucker, was die Mandeln knusprig macht und sie so unwiderstehlich und perfekt als Detail für Hochzeiten, Taufen oder Feiertage wie Weihnachten macht.

GEWICHT: 100gr.

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