Marcona-Mandelmehl ist 100% natürlich. Er wird durch das Mahlen von Marcona-Mandeln gewonnen.

Marcona-Mandeln sind die meistgeschätzten Mandeln überhaupt. Er zeichnet sich durch seinen intensiven Geschmack und seine Süße aus.

Diese Art von Mandeln wird für Süßwaren am meisten geschätzt. Er hat eine weiche Konsistenz und kann zur Herstellung von Kuchen, Tarta de Santiago, Nougat, Polvorones, Marzipan, Mandelpaste, Moscovitas oder Keksen verwendet werden