120g
Die eingelegte Miesmuschel ROI&Co (Mytilus Galloprovincialis) wird von ihren eigenen Muschelfischern nachhaltig von Hand ausgewählt, einer nach dem anderen, ausschließlich in ihren eigenen Muschelfarmen in der Ría de Arousa (Galicien), die auf Qualität, Größe und Respekt für die Art und die Umwelt achten. Ihre Muschelfarmen sind strategisch an ausgewählten Standorten platziert, damit die Miesmuschel optimal wachsen und sich ernähren kann, wodurch ihr Wachstum und ihre Größe, Qualität und Geschmack maximiert werden.
Ihre Konserven sind ein wahres Luxusprodukt, das sie in die Kategorie Premium Gourmet einordnet, nur für die Auserwählten.
Bei Made in Spain Gourmet wählen wir das Beste aus der spanischen Gastronomie aus.
Die eingelegte Miesmuschel von Roi & Co ist einfach göttlich. Bei Roi & Co wird ihr Meeresfrüchte von Hand in kleinen Mengen zubereitet und gekocht, Dose für Dose. Jedes Detail wird sorgfältig von erfahrenen Händen mit jahrzehntelanger Erfahrung in der handwerklichen Herstellung von Gourmetkonserven gepflegt. Sie folgen ausschließlich dem traditionellen Familienrezept von Roi Lojo (Restaurant Punta Cabalo, Leuchtturm von A Illa de Arousa), um den unvergleichlichen Geschmack ihrer Gourmetkonserven zu erzielen. Sie unterziehen ihr Produkt niemals industriellen Automatisierungsprozessen jeglicher Art und verwenden keine Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe, die nicht natürlich und traditionell im Rezept sind.
Menge:
8 Stück pro Dose, 120g
Rezept:
In natürlicher Marinade. 100% natürliche Produkte. ROI & Co verwendet keine Konservierungsstoffe, Stabilisatoren oder andere Elemente.
Fangtechnik:
In ihren eigenen Muschelfarmen, nachhaltig, von ihren Muschelfischern handverlesen und nur in ausgezeichneter Qualität, Größe, Wachstum und Respekt vor der Art.
Fanggebiet:
Ría de Arousa (Galicien)
Nachhaltigkeit und Biodiversität:
Roi & Co arbeitet eng mit der Fischergenossenschaft von A Illa de Arousa zusammen, um Nachhaltigkeit, Biodiversität und das Überleben der Arten, der Umgebung und der Industrie und Gesellschaft, zu fördern und zu erhalten. Ihre Verpackung besteht aus zertifizierten Materialien und Prozessen und wurde für die Wiederverwendung konzipiert. Wenn es am Ende seiner Lebensdauer angekommen ist, ist es trennbar und recycelbar.
Zutaten:
Miesmuschel aus der Ría de Arousa, Olivenöl, Essig, Zwiebel, Knoblauch, roter Paprika, Lorbeer, Pfefferkörner, Nelken, Paprika, Salz. 100% natürliche Produkte. Roi & Co verwendet keine Konservierungsstoffe, Stabilisatoren oder andere Elemente.
Eingekocht, Qualität und Verwendung:
ROI & Co verschließt jede ihrer Dosen einzeln durch mechanische und manuelle Prozesse, um den besten Geschmack und die beste Konservierung zu gewährleisten. Sie verwenden Aluminiumdeckel von höchster Qualität. Es ist möglich, dass beim Öffnen der Dose die Soße überläuft, da ihr Einmachprozess manuell ist und es ihnen ermöglicht, die Dose vollständig zu füllen, damit das Produkt seinen Geschmack, seine Eigenschaften und Qualität behält.
Preis:
Ihr Produkt unterliegt den Preisen auf dem Markt, daher können sich Preisschwankungen direkt auf ihre Kosten auswirken und sich in ihren Verkaufspreisen widerspiegeln. ROI & Co verwendet ausschließlich galizische Rohstoffe und steht für Exzellenz in Größe und Qualität, was ihre Einkaufskapazität begrenzt.
Allergene:
Enthält Weichtiere.
Paarung:
Es wird empfohlen, es kalt zu genießen, um den Geschmack besser zu schätzen. Legen Sie die Dose für fünf bis zehn Minuten ins Eis oder in den Gefrierschrank, bevor Sie sie öffnen und genießen. Wir empfehlen es mit einem guten spanischen Weißwein, Penedés, Verdejo, Alvariño oder warum nicht mit einem Premium-Cava oder einem roten Wermut.
Hersteller:
Roi & Co
Ursprung:
Isla de Arousa (Pontevedra)
Nährwertinformationen:
- Energiegehalt pro 100 g: 168 kcal / 700 kj
- Fett: 14 g
- Davon gesättigte Fettsäuren: 2,7 g
- Kohlenhydrate: 4 g
- Davon Zucker: <0,5 g
- Protein: 10,7 g
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, der 35 ° C nicht überschreitet.
Haltbarkeit:
4 Jahre
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