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550-600 g marinierter Nackenbraten mit natürlichen Zutaten, die wir immer verwenden: Salz, Knoblauch und Paprika. Nachdem das Fleisch gewürzt ist, ist es an der Zeit, es zu marinieren, bis alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind. Es hat eine Reifungszeit von 1 bis 2 Monaten.
Bei Jamones El Chulo servieren wir es in vakuumverpackten Stücken für die richtige Konservierung. Es enthält kein Gluten.
Zutaten: Schweinenacken, Salz, Paprika, Milcheiweiß, Dextrin, Zucker, Dextrose, Oregano, Knoblauch, Oregano, Zucker, Konservierungsmittel (E-250 und E-252) und Antioxidationsmittel (E-301 und E-331 iii). Glutenfrei
NÄHRWERTE
Energie: 1258 KJ/100g
Energie: 302 Kcal/100g
Fett: 20,4 g/100g
Gesättigte Fettsäuren: 9,34 g/100g
Kohlenhydrate: 0,7 g/100g
Zucker: 0,5 g/100g
Eiweiß: 28,9 g/100g
Salz: 3,83 g/100g
