Ein limitierter Wein aus eigener Herstellung, der aus einem hundertjährigen Weinberg stammt und anderthalb Jahre lang in neuen französischen Eichenfässern und ein Jahr in der Flasche gereift ist, was ihm eine erstaunliche Komplexität, Struktur und Eleganz verleiht. Es handelt sich um einen besonderen Weißwein mit der Seele eines Rotweins, der jeden, der ihn probiert, überrascht. Ein Weißwein, der durch seine Komplexität und Struktur alle Standards bricht, vereint die Qualität ausgewählter Trauben aus einem hundertjährigen Weinberg, der dem Wein seinen Namen gibt, und eine ausgewogene Reifung in neuen französischen Eichenfässern über anderthalb Jahre. Das Ergebnis ist dieser erstaunliche Weißwein mit großem Bouquet. Ein Weißwein mit Charakter, der geschaffen wurde, um durch seine Einzigartigkeit zu überraschen, perfekt geeignet, um eine Vielzahl von Gerichten von Fisch bis Fleisch und Iberico begleiten und mit einem großartigen Potenzial für Langlebigkeit, um in der Flasche zu entwickeln und zu bestehen.