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Marqués de Riscal Verdejo wird zu 100% aus dieser Sorte hergestellt, die durch einen kleinen Prozentsatz Viura ergänzt wird.
Marqués de Riscal Verdejo wird zu 100% aus dieser Sorte hergestellt, die durch einen kleinen Prozentsatz Viura ergänzt wird. Kaltmazeration mit entrappten Trauben und bei niedriger Temperatur. Lange Gärung, in der er ruhen kann, bevor er Ende Februar in Flaschen abgefüllt wird.
Es ist ein eleganter, frischer und sehr angenehmer Weißwein.
Marqués de Riscal Verdejo ist blass strohgelb mit grünlichen Reflexen und stählernen Kanten. Sehr sauber und sehr hell.
Die Nase hat eine hohe aromatische Intensität, mit Aromen von tropischen Früchten und Noten von Fenchel und frischem Gras.
Im Mund ist er erfrischend und geschmeidig mit einem leicht bitteren Abgang, der typisch für die Sorte ist, was zu einem langen und angenehmen Getränk führt. Insgesamt zeigt er sich als frischer und ausgewogener Wein.
