Martí Fabra Masia Carreras Rotwein

Martí Fabra Masia Carreras Rotwein

von Món la Cata

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Martí Fabra Masia Carreras Rotwein ist ein Rotwein aus der Region Katalonien, Spanien.

Er besticht durch seine intensive rubinrote Farbe und Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen und Noten von Eiche.

Im Mund ist er ausgewogen, mit sanften Tanninen und einer erfrischenden Säure.

Dieser Wein wird aus Trauben der Sorten Garnacha, Merlot und Syrah hergestellt, die in den Weinbergen des Anwesens Masia Carreras angebaut werden.

Er eignet sich hervorragend zur Kombination mit rotem Fleisch, gereiftem Käse und Wildgerichten.

Martí Fabra Masia Carreras Rotwein ist ein vielseitiger und qualitativ hochwertiger Wein, der sich perfekt für jeden Anlass eignet.

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Món la Cata

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Martí Fabra Masia Carreras Rotwein Ein Teil der Trauben für diesen Wein stammt aus einem Weinberg mit einer dokumentierten Geschichte seit dem 15. Jahrhundert. Dort werden hundertjährige Rebstöcke der Sorte Schwarze Cariñena bewahrt, die kurz nach der verheerenden Reblausplage gepflanzt wurden. Nach der Ernte werden die Trauben einem Vinifizierungsprozess unterzogen. Der resultierende Wein ruht 9 Monate in den alten unterirdischen Betontanks. Nach dieser Zeit wird der Wein Martí Fabra Masia Carreras Rotwein für weitere 1 Jahr in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche zur zusätzlichen Reifung überführt, was Komplexität und Charakter dem Endprodukt hinzufügt.
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