Martín Codax

Martín Codax

von La Alacena de Aragón

Geschäft vorübergehend geschlossen

Weißwein Martin Codax Abariño RIas Baixas

Sorte: 100% AlbariñoProduktion: Jung

Vol Alc: 12,5% vol

D.O. Rias BaixasEs ist nach einem galicischen Reisenden aus dem 13. Jahrhundert benannt, dessen Gedichte die galante Liebe und die Leidenschaft für das Meer beschwören.

Die Cantigas de "Martín Códax" sind die ältesten der galicisch-portugiesischen, von denen die Originalmusik erhalten ist. Das Manuskript, das sie enthält und als "Vindel-Pergament" bekannt ist, wird in der Morgan Library in New York aufbewahrt

La Alacena de Aragón

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Verkostungsnotiz: Saubere, leuchtend zitronengelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Mittlere Intensität mit Noten von reifen Zitrusfrüchten wie Limette und Mandarine. Überwiegend blumige Noten (Weißdorn, Jasmin und Orangenblüte) und ein krautiger Hintergrund aus Heu. Am Gaumen ist er einhüllend, frisch und ausgewogen. Der Nachgeschmack erinnert an reife Zitrusfrüchte (Verkostungsnotiz des Weinguts), mit einer optimalen Serviertemperatur zwischen 9 und 12ºC. Er ist ein idealer Wein zu Meeresfrüchten, Fischeintöpfen, Pasta mit Meeresfrüchten, Reis.

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