5 Medaillons von der Kalbshüfte ECO (500 gr).
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12,90 €
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Über Ecobovis Campos de Orgaz
Grasgefüttertes Bio-Rindfleisch (Toledo)
Merkmale und Eigenschaften
BIO / ökologisch
BIO / ökologisch
ECO Hüftmedaillons im 500g-Pack.
ECO Hüftmedaillons im 500g-Pack.
ECO Hüftmedaillons im 500g-Pack
Informationen
Medallones de cadera ECO: 9,90€ in einer 500g Packung (ca. 4-5 Medaillons) (inkl. MwSt.). Das Kilo kostet 19,80 €
Sie befindet sich neben der unteren Lende. Es zeichnet sich durch seine Saftigkeit, seinen geringen Fettgehalt und seine Zartheit aus. Es gehört zur Kategorie 1ª A. Auch bekannt als English Sirloin. Sie sind ideal für die Zubereitung auf dem Grill
Es ist sehr wichtig, den Vakuumbeutel zu öffnen und vor dem Kochen 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen zu lassen, was als "Temperieren" bezeichnet wird
Weitere Informationen
ECO Hüftmedaillons im 500g-Pack.
ECO Hüftmedaillons im 500g-Pack.
ECO Hüftmedaillons im 500g-Pack
Informationen
Medallones de cadera ECO: 9,90€ in einer 500g Packung (ca. 4-5 Medaillons) (inkl. MwSt.). Das Kilo kostet 19,80 €
Sie befindet sich neben der unteren Lende. Es zeichnet sich durch seine Saftigkeit, seinen geringen Fettgehalt und seine Zartheit aus. Es gehört zur Kategorie 1ª A. Auch bekannt als English Sirloin. Sie sind ideal für die Zubereitung auf dem Grill
Es ist sehr wichtig, den Vakuumbeutel zu öffnen und vor dem Kochen 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen zu lassen, was als "Temperieren" bezeichnet wird
