Die frittierten Escabeche-Muscheln von José Peña sind eine authentische Delikatesse aus dem Meer, ideal für Liebhaber intensiver Aromen und Gourmet-Gastronomie.

Diese sorgfältig ausgewählten Muscheln werden nach einem traditionellen Rezept zubereitet, das die Frische des Meeres mit einer aromatischen und ausgewogenen Beilage verbindet. Im 110-Gramm-Format eignen sich diese mittelgroßen Muscheln (7/10) perfekt als Vorspeise oder als Teil einer Gourmet-Tapa. Ihr Geschmack und ihre Textur machen sie zu einer unwiderstehlichen Option für jeden Anlass.

Verkostungsnotiz Gebratene Escabeche-Miesmuscheln von Jose Peña:

Aussehen: Sie haben eine leuchtend goldene Farbe mit einem Glanz, der ihre Frische unterstreicht. Die erhaltene Präsentation ist elegant und sorgfältig, was die Qualität des Produkts widerspiegelt.

Aroma: Das Aroma ist tief und komplex, mit frischen Meeresnoten kombiniert mit der sauren Note der Gurke. Der Duft von Olivenöl und Gewürzen verleiht ihm einen unwiderstehlichen Charakter.

Geschmack: Wenn Sie die Muscheln probieren, werden Sie ihre Saftigkeit und zarte Textur schätzen. Der Geschmack ist eine perfekte Kombination zwischen der natürlichen Süße der Muschel und der ausgewogenen Säure der Gurke, die Essig und ausgewählte Gewürze enthält. Jeder Bissen bietet eine Geschmacksexplosion, die Sie dazu einlädt, mehr zu genießen.