Korsischer Imker, Pierre Carli produziert Honig im Rahmen der geschützten Ursprungsbezeichnung "Miel de Corse- Mele di Corsica". In Patrimonio, in einer idealen Region für Bienen und unter strengen Regeln, garantieren wir Ihnen eine unvergleichliche Qualität für alle angebotenen Honigsorten. Seine Produktion von mehr als 5 Tonnen AOC-Honig pro Jahr wird hauptsächlich in der Region verkauft, aber er behält einen Teil davon, um seinen Honig über Korsika hinaus bekannt zu machen. "Stolz auf mein Produkt zu sein bedeutet, stolz auf meine Insel zu sein, die sich in ihrer Besonderheit, Vielfalt und Komplexität ausdrückt; das ist sicherlich die beste Garantie, die ich bieten kann."