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Extra natives Bio-Olivenöl der Sorte Hojiblanca, durch traditionelle und halbmechanische Techniken gewonnen, liefert gesunde Früchte, die umweltfreundliche Öle hervorbringen, die zur Erhaltung und zum Gleichgewicht des Ökosystems beitragen. Es zeichnet sich durch eine süße Basis aus, in der die positiven Attribute von Bitterkeit und Schärfe sehr ausgewogen und gemildert sind. Der Abgang ist lang. Sehr frisch und angenehm im Geschmack. Das Aroma ist intensiv fruchtig mit grünen Olivennoten und Nuancen von Tomate, Apfel, Banane, Alloza und frisch geschnittenem Gras. Passt gut zu: Salaten, Milchprodukten und Desserts.