{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}
Vi blanc Jove wird aus einer Mischung aus Sauvignon Blanc, Chardonnay und Picapoll hergestellt. Die Weinbereitung begann mit dem Einmaischen der Schalen der einzelnen Sorten. Nach einer sanften Maischegärung wurde er 3-4 Monate lang gelagert
Ursprungsbetegnelse: Pla de Bages · Picapoll, Sauvignon Blanc, Mandó (blanc de noirs)
Beskrivning
Més Que Paraules Blanco 2023 är en ekologisk, ung och uttrycksfull vitvin, resultatet av en original blandning: 60% Picapoll, 10% Sauvignon Blanc och 30% Mandó vinifierad som blanc de noirs. Den kommer från vingårdarna på egendomen Jaumandreu i Fonollosa (Pla de Bages) och förmedlar den lokala karaktären och landskapet i området.
Jäsningen är spontan, med lokala jästkulturer, under 14 dagar vid kontrollerad temperatur, och vinet lagras i 3 månader på sin fina jäst för att vinna volym och komplexitet.
Sorter: Picapoll, Sauvignon Blanc, Mandó (blanc de noirs)
Alkoholhalt: 12,5% vol.
Typ: Ekologiskt ung vitt vin
Tillverkning:
Spontan jäsning med lokala jästkulturer
Lagring i 3 månader på fina jästsediment
Utan aggressiv klarning (kan innehålla naturliga sediment)
Provsmakning
Ögon: Blek gul med gröna reflektioner; fin och glycerinrik tår.
Näsa: Aromatisk och komplex, med inslag av tropisk frukt (ananas, passionsfrukt), citrusfrukter (citron, grapefrukt) och balsamiska och anisaktiga nyanser typiska för sauvignon blanc.
Smak: Mjuk och lockande ingång, med bra densitet och volym. Fruktig, saftig och frisk smak, med en lätt beskhet som ger personlighet. Citrus syra och långt avslut med minnen av frukt och en touch av fänkål.
Passar bra till
Perfekt för aptitretare, vit fisk, fet fisk, vitt kött, skaldjur och färska sallader. Servera mellan 6 och 8 ºC.
Vingård: Més Que Paraules (Bodega Jaumandreu)
Ursprungsbetegnelse: Pla de Bages (Katalonien)
Vi blanc Jove wird aus einer Mischung aus Sauvignon Blanc, Chardonnay und Picapoll hergestellt. Die Weinbereitung begann mit dem Einmaischen der Schalen der einzelnen Sorten. Nach einer sanften Maischegärung wurde er 3-4 Monate lang gelagert
Ursprungsbetegnelse: Pla de Bages · Picapoll, Sauvignon Blanc, Mandó (blanc de noirs)
Beskrivning
Més Que Paraules Blanco 2023 är en ekologisk, ung och uttrycksfull vitvin, resultatet av en original blandning: 60% Picapoll, 10% Sauvignon Blanc och 30% Mandó vinifierad som blanc de noirs. Den kommer från vingårdarna på egendomen Jaumandreu i Fonollosa (Pla de Bages) och förmedlar den lokala karaktären och landskapet i området.
Jäsningen är spontan, med lokala jästkulturer, under 14 dagar vid kontrollerad temperatur, och vinet lagras i 3 månader på sin fina jäst för att vinna volym och komplexitet.
Sorter: Picapoll, Sauvignon Blanc, Mandó (blanc de noirs)
Alkoholhalt: 12,5% vol.
Typ: Ekologiskt ung vitt vin
Tillverkning:
Spontan jäsning med lokala jästkulturer
Lagring i 3 månader på fina jästsediment
Utan aggressiv klarning (kan innehålla naturliga sediment)
Provsmakning
Ögon: Blek gul med gröna reflektioner; fin och glycerinrik tår.
Näsa: Aromatisk och komplex, med inslag av tropisk frukt (ananas, passionsfrukt), citrusfrukter (citron, grapefrukt) och balsamiska och anisaktiga nyanser typiska för sauvignon blanc.
Smak: Mjuk och lockande ingång, med bra densitet och volym. Fruktig, saftig och frisk smak, med en lätt beskhet som ger personlighet. Citrus syra och långt avslut med minnen av frukt och en touch av fänkål.
Passar bra till
Perfekt för aptitretare, vit fisk, fet fisk, vitt kött, skaldjur och färska sallader. Servera mellan 6 och 8 ºC.
Vingård: Més Que Paraules (Bodega Jaumandreu)
Ursprungsbetegnelse: Pla de Bages (Katalonien)