Mezcal Alipús Tío Leonardo wird nicht übersetzt, da es sich um einen Eigennamen handelt.

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von Campoluz Enoteca

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Mezcal Alipús Tío Leonardo wird zu 80% aus Espadín (Angustifolia Haw) und zu 20% aus Arroqueño (amerikanische Sorte) aus dem Potrero de Sola hergestellt.

Marke: Mezcal Alipús

Land
México
Format
70.00
Alkoholische Stärke
48.0
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Mezcal Alipús Tío Leonardo ist ein Mezcal, der zu 80% aus Espadín (Angustifolia Haw) und zu 20% aus Arroqueño (amerikanische Sorte) aus dem Potrero de Sola de Vega hergestellt wird. Hergestellt wird er von Leonardo Rojas auf dem Potrero Sola de Vega in einem konischen Erdofen, nachdem er mit einem Holzhammer auf einem Holzkanu gemahlen wurde. Die natürliche Gärung erfolgt in zylindrischen Holzwannen. Doppelte Destillation in Tontöpfen.

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