Der Mezcal Palomo Pechuga ist frisch, zitronig mit Aprikosen-Aromen, leicht am Gaumen und cremig im Abgang. Die Herstellung erfolgt in Santiago Matatlán, Oaxaca, durch den Mezcalmeister Carlos Méndez Blas.
Die Marke Palomo Mezcal ist unter dem Namen Del Buen Agave Company registriert. Del Buen Agave ist ein Zusammenschluss von Herstellern aus der "Mezcal-Hauptstadt der Welt", Santiago Matatlán, Oaxaca. Die Hersteller arbeiten seit 1930 zusammen und sind seit 2006 eine offizielle Partnerschaft. Mezcal Palomo wurde 2013 von ihnen auf den Markt gebracht, wobei eine breitere lokale und internationale Verbreitung geplant ist. Drei Generationen haben die handwerkliche Herstellung unseres Mezcals verfeinert und dabei Tradition, Qualität, Verantwortung und Engagement in jeder Phase des Prozesses bewahrt. Ihr Ziel ist es, die Präsenz ihres Mezcals auf dem nationalen und internationalen Markt aufrechtzuerhalten und zu stärken, indem sie fesselnde und unvergessliche Geschmackserlebnisse, Gerüche und einzigartige Empfindungen bieten und die Arbeit des Landes und der Mezcaleros würdig vertreten. Ihre Vision ist es, als führendes Unternehmen in der Mezcal-Branche anerkannt zu werden, das in der Lage ist, alle Rohstoffe für die Produktion zu erzeugen und dabei die überlieferte Tradition zu bewahren. Sie verpflichten sich, alle Sicherheitszertifikate während des gesamten Mezcal-Produktionsprozesses einzuhalten.
Seit seiner Gründung arbeitet Enmezcalarte mit der Philosophie "Mano a Mano", um Produkte aus den Händen von Handwerkern auf den Tisch von Liebhabern zu bringen, egal ob sie Experten auf dem Gebiet sind oder in den mexikanischen Duft eingetaucht sind.
Wenn Sie beim Kauf von Mezcal Palomo Pechuga Zweifel haben, wenden Sie sich bitte an den Sommelier unseres Online-Shops und er wird Sie unverbindlich beraten
Siehe: 'Blanco y cristalino'
Mund: 'Sabores a albaricoque, ligero en boca y untuoso en retorgusto'
Nase: 'Un olor fresco y cítrico'
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