Ein Projekt von Cerveza Mica, Pascual Innoventures und RobinGood.
Nachhaltiges Bier, bei dem etwa 50% des Malzes durch übrig gebliebenes Brot ersetzt werden. Eine klare Entscheidung für die Kreislaufwirtschaft und den Kampf gegen Lebensmittelverschwendung. Ein exquisites Pale Ale, hergestellt aus ungenutztem Brot in einwandfreiem Zustand, mit einer wichtigen Umweltkomponente für die Welt.
Es hat eine ausgewogene aromatische Intensität mit Harmonie und Frische.
Man kann angenehme Geschmacksnoten der typischen Hopfensorten einer Bier mit edlem Bittergeschmack wahrnehmen.
Darüber hinaus besteht diese neue ungefilterte Biersorte ausschließlich aus Wasser, Gerstenmalz, Brot, Hopfen und Hefe.
Aufgrund ihrer weichen Textur im Mund, ihres ausgewogenen aromatischen Profils und ihres erfrischenden Charakters kann dieses ungefilterte Lagerbier mit verschiedenen Vorschlägen wie frischen und leicht gereiften Käsesorten oder weißen Fischen kombiniert werden.
Sie passt perfekt zu Snacks und Fleisch. Mit einem Tortilla-Spieß ist sie fantastisch.
Technische Informationen:
Alkoholgehalt: 5%
* Kaufen Sie handwerkliches Bier Mica Sr Mendrugo Pilsen, das mit Brot hergestellt wurde, in einer 33cl Flasche bei Beer Sapiens.