Die Extremaduran Migas 250g schmecken köstlich

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Unter den vielen Dingen, die in Extremadura hervorstechen, ist eines davon ihre Gastronomie. Die Extremaduran Migas sind eines ihrer Hauptgerichte. Ein Rezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde bis heute. Es ist ein einfaches und bescheidenes Gericht, dessen Ursprung den Hirten auf ihren Wanderungen zugeschrieben wird.

Mit grundlegenden Zutaten wie Brot, Olivenöl, Knoblauch und Salz ist es ein wahrer Genuss, der zudem perfekt ist, um den Tag energiegeladen zu beginnen.

Zutaten: Brot (Weizenmehl, Hefe, Wasser), extra natives Olivenöl (12%), Knoblauch (4%), Salz.

Nährwertangaben pro 100g: Energie 1468 kJ/350 kcal, Gesamtfett 14,9g, gesättigte Fette 2,3g, Kohlenhydrate 47,6g, Zucker 1,8g, Proteine 6,3g, Salz 1,37g.

Den Inhalt in eine gut erhitzte Pfanne geben und ein paar Tropfen Wasser hinzufügen. 5 Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze umrühren und deine Lieblingszutaten hinzufügen.

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