Mirgin Opus Brut NatureDer qualitativ hochwertige Bio-Trauben aus dem Paraje Calificado Vallcirera sind das Ergebnis jahrelanger harter Arbeit. Diese Arbeit zielt darauf ab, einen hervorragenden Cava mit einer ausgeprägten Persönlichkeit zu produzieren, die in unserem Gebiet verwurzelt ist. Die goldene Transparenz dieses Cavas offenbart eine feine und langanhaltende Perlage. Ausgewogen und mit einer soliden Struktur besticht er durch seine typische Raffinesse und Eleganz. Mit 60% Chardonnay und 40% Pansa Blanca, reinster Ausdruck des Alella.