23,58 € / Kg

Beschreibung

Mix für glutenfreie Bio-Chufamehl-Pfannkuchen 265g Salud Viva. Eine gesunde und leckere Option für das Frühstück oder als Snack. Die Chufa ist eine Knolle, die reich an Nährstoffen, Ballaststoffen, gesunden Fetten sowie Vitamin E und Magnesium ist. Eine glutenfreie Alternative zu Weizenmehl. Ohne Pestizide oder Herbizide im Anbau.

Zutaten

Chufamehl, Tapioka- oder Maniokmehl, Kartoffelstärke, Backpulver (Kartoffelstärke 52%*, Kaliumtartrat und Natriumbicarbonat) und Himalayasalz.

(*aus ökologischem Anbau)

Gewicht

265g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

- Energie 1595,6kJ 314,1kCal

- Fett 10,44g, davon gesättigte Fettsäuren 2,29g

- Kohlenhydrate 72,9g, davon Zucker 10,2g

- Ballaststoffe 10,7g

- Eiweiß 2,22g

- Salz 1,81g

Anwendung

(Für ca. 12 Pfannkuchen) Was du hinzufügen musst: 200 ml Getränk. Ein paar Tropfen Oliven- oder Kokosöl in die Pfanne geben. 132 g dieses Pfannkuchenmischung. Anweisungen und Zubereitung: Die trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und die Pflanzenmilch hinzufügen. Gut vermischen, bis ein Teig entsteht, und mindestens 10 Minuten ruhen lassen. Ein paar Tropfen Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und zwei Esslöffel Teig hinzufügen. Wenn Blasen entstehen, den Boden fest werden lassen und umdrehen. Auf der anderen Seite kochen. Entnehmen und servieren.