Die Mispeln sind eine wahre Fundgrube an Nährstoffen und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Pro 100 Gramm liefern sie uns 50 Kalorien. Von diesen 100 Gramm Mispeln bestehen 85 Gramm aus Wasser, 12 Gramm aus Kohlenhydraten, 1,7 Gramm aus Ballaststoffen, 0,4 Gramm aus pflanzlichem Protein und 0,2 Gramm aus Fett. Sie enthalten die Vitamine C, E, B1, B6, B2, B9 und Karotinoide. Außerdem enthalten sie Mineralstoffe wie Kalium, Phosphor, Kalzium, Magnesium, Natrium, Eisen, Zink, Jod und Selen.
Es handelt sich um ein ideales Obst, da sie adstringierend, harntreibend, entzündungshemmend, sättigend, gegen Durchfall wirkend, leberschützend, antazid, verdauungsfördernd, antioxidativ sind und für Diabetiker geeignet sind.
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