ZUTATEN:
Schulter aus Ibérico-Mais "50% Raza Ibérica", Salz, Konservierungsstoffe (E-252; E-250) und Säureregulator (E-331iii).
Gewicht des ganzen Stücks zwischen 6 kg und 8,5 kg. Ungefähres Gewicht ohne Knochen zwischen 3,5 kg und 5,5 kg
Nährwertangaben (pro 100g)
Energiegehalt | 409.9Kcal / 1701.7KJ | ||
Fett: | 32.3 g. | ||
Gesättigtes Fett: | 9.7 g.|||
Kohlenhydrate: | 1 g. | ||
Zucker: | 0,5 g. | ||
Protein: | 28,8 g. | ||
Salz: | 3,6 g. |
LAGERUNGSBEDINGUNGEN:
Kühl, trocken und vor direktem Licht geschützt lagern.
Vorzugsweise innerhalb von 18 Monaten ab Versanddatum verbrauchen, dabei stets die Lagerbedingungen einhalten.
La paletilla estaba buenísima, pesaba algo menos de 6kg pero la calidad es muy buena.
Envío rápido y la paleta muy rica. Repetiremos.