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Mit Kabeljau gefüllte Piquillo-Paprika, ein erstklassiges, traditionelles Rezept, welches weltweit begehrt wird.
4 mit Kabeljau gefüllte Paprikaschoten mit Piquillo-Sauce.
Köstliche Paprika, gefüllt mit einem exquisiten Kabeljau-Teig, nach traditionellem Rezept und bei schwacher Hitze zu Hause zubereitet. Ideal als Hauptgericht oder zum Teilen.
Gefüllte Paprika sind ein Gericht, welches unter verschiedenen Namen und Formen in kulinarischen Traditionen aus der ganzen Welt vorhanden ist (Indien, Mittelmeer, Mexiko, Mittlerer Osten, Osteuropa, USA...).
In Spanien sind gefüllte Paprika ein Bestandteil der nördlichen Küche. Paprika können mit Kabeljau, Rindfleisch, Thunfisch, Garnelen, Pilzen, usw. gefüllt werden.
In diesem Fall empfehlen wir mit Kabeljau gefüllte Paprika, die Fusion von zwei Zutaten, die typische Bestandteile der baskischen Küche sind: rote Piquillo-Paprika und Kabeljau.
Servier- und Paarungstipp: Mit weißem Reis oder frittiertem Brot zu Spießen servieren.
Gebrauchsanweisung: Drehen Sie den Behälter vor dem Öffnen um, damit die Paprika getrennt werden. Öffnen Sie den Inhalt und gießen Sie ihn in einen Topf. Füllen Sie den Behälter mit etwas Wasser und geben Sie es in den Topf. Bei schwacher Hitze mit Deckel 4 Minuten lang erhitzen, ohne die Paprika zu berühren, damit sie nicht zerbrechen, und servieren.
Gießen Sie den Inhalt in der Mikrowelle auf einen Teller und erhitzen Sie ihn 3 Minuten lang bei mittlerer Leistung.
Zutaten: Piquillo-Pfeffer (Wasser, Zucker, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure und Härter: Calciumchlorid), Milch, raffiniertes Sonnenblumenöl, Kabeljau (5 %), Weizenmehl (Gluten), Butter, Zwiebel, Zucker, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Petersilie und Verdickungsmittel: Xanthangummi.
