Mittelmeer-Schilfrohr

Preis / 500gr

Der Mittelmeer-Dornhai ist ein sehr typischer mediterraner Meeresfisch und ein lokales Produkt. Die Fischer kennen und fischen ihn seit vielen Jahren, und deshalb können wir ihn zu Hause oder in den besten Restaurants genießen. Sie kommt aus vielen Ländern: Italien, Griechenland, Frankreich... aber am wertvollsten ist die aus Katalonien, mit festem Fleisch und einer harten Schale mit sehr scharfen Stacheln. Zum Genießen einfach in Wasser einweichen, in einer Kasserolle kochen, salzen und pfeffern und schon ist er fertig!

Groß: 500gr pro Bestelleinheit 39,00€/kg

Das Gewicht der 500g-Einheit kann um 20% nach oben oder unten abweichen. Dies führt zu einer Anpassung des Endpreises, der proportional zum tatsächlichen Gewicht ist