Mittlerer Bio-Bulgur 500 g

Körnerfutter aus gekochtem Weizen hergestellt. Bulgur ist ein Lebensmittel, das aus verschiedenen Weizensorten hergestellt wird. Es ist einer der am häufigsten verwendeten Zutaten in der Nahost- und Nordafrika-Küche und bildet die Basis für Eintöpfe, gekocht oder Salate, normalerweise in Wasser eingeweicht. Hoher Fasergehalt, Niacin (Vit.B3), Magnesium und Phosphor. Proteinquelle, Thiamin (Vit.B1), Vitamin B6, Eisen, Kalium und Zink. Hoher Gehalt * über 30% NRV, Quelle * über 15% NRV. Zutaten: Bulgur * * Aus ökologischem Anbau. NÄHRWERTE pro 100 g Energie ......................................1431 kJ / 342 kcal Fett ........................................1,33 g Davon gesättigte Fettsäuren ......0,23 g Kohlenhydrate ..............................75,87 g Davon Zucker .......0,41 g Ballaststoffe ............................................12,5 g Proteine ....................................12,29 g Salz ...............................................0,017 g VITAMINE % * NRV pro 100 g Thiamin (B1) ................................0,23 mg 21% Niacin (B3) ................................5,11 mg 32% B6 ...............................................0,34 mg 24% MINERALSTOFFE Eisen ...........................................2,46 mg 17% Magnesium .....................................164 mg 44% Phosphor .........................................300 mg 43% Kalium .........................................410 mg 20% Zink .............................................1,93 mg 19% ANWENDUNG Hilft bei der Reduzierung von Müdigkeit und Erschöpfung. Trägt zum Elektrolytgleichgewicht bei. Trägt zur Aufrechterhaltung normaler Knochen und Zähne bei. GEBRAUCHSANWEISUNG: 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze mit dem doppelten Volumen Wasser kochen (ca. 75 g pro Portion). Vom Herd nehmen und 5 Minuten ruhen lassen. Kann als Hauptgericht oder mit Fleisch und/oder Gemüse serviert werden. Wird häufig zur Herstellung von Taboulé verwendet. LAGERUNG: An einem kühlen, trockenen Ort vor Licht geschützt aufbewahren. PRÄSENTATION: 250 g. ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN: Enthält Gluten Keine Allergene. Enthält weder genetisch veränderte Organismen (GVO) noch bestrahlt.