Weil wir alle die Gefühle in uns vergessen haben... Und es braucht nur ein Rezept, um sie wiederzufinden. Sie durchstreifen die kleinen Bauernmärkte in ganz Frankreich, um Ihnen das Beste aus der französischen Heimat zu bringen. Hier finden Sie also typisch normannische Produkte wie Calvados und typisch elsässische Produkte wie hausgemachtes Sauerkraut. Lust auf eine Tapenade? In der Provence müssen Sie nicht auf den Markt gehen, dort wird für Sie eingekauft! Mit Mon Epicerie Fine de Terroir haben Sie die Garantie, typische Produkte zu finden, die nach traditionellen Rezepten zubereitet werden. br> In der Tat finden Sie :
- Qualitätsprodukte
- Der Geschmack des Terroirs
- Kleine, vertrauliche Produktionen
Weil sie die Emotionen des ersten Geschmacks aus der Kindheit nicht vergessen, den süßen Duft von Milchreis oder den Geruch von Gartengemüse im Feuertopf, riecht man manchmal und sagt sich: "Ich will so kochen wie früher ... "
Finden Sie mit ihnen den Geschmack eines kleinen Stücks Madeleine (Cupcake) wieder, erleben Sie mit ihnen diese verlassenen Erinnerungen ...
Leidenschaft für die Geschmäcker vergangener Zeiten. Mit ihrer Leidenschaft für den kulinarischen Reichtum Frankreichs, das Know-how der kleinen Handwerker und den Respekt für regionale Traditionen machen sie sich auf die Suche nach diesen Männern, die von ihrem Beruf begeistert sind und kein anderes Ziel haben, als Ihnen das Beste von sich selbst zu bringen. Wir nehmen Sie mit auf diese Tour de France, die Geschmäcker vergangener Zeiten, die sie Ihnen anbieten.
Lokale Produkte: "Ein lokales Produkt ist ein Produkt, das für ein Land, eine Region oder eine Stadt charakteristisch ist, sei es, weil es aus klimatischen und landwirtschaftlichen Gründen (Trüffel aus dem Périgord, Salz aus Guérande) oder aus traditionellen und kulturellen Gründen (Lebkuchen aus dem Elsass, Karamell mit gesalzener Butter aus der Bretagne) nur dort zu finden ist. Diese Produkte erfüllen die Kriterien der Authentizität und Tradition. Sie sind Teil des gastronomischen Erbes eines Landes "Definition "Die Qualität des Terroirs teilt sich den Pflanzen mit, die sich dort befinden; sie bildet das, was man den Geschmack der Erde nennt". AF Fourcroy
Für wen? Mon Epicerie Fine de Terroir, ist ein Feinkostgeschäft, in dem alle, die gute Produkte aus der französischen Region suchen, diese auch finden können. Wenn Sie ein Koch oder ein Liebhaber der großen französischen gastronomischen Tradition sind, der authentische lokale Produkte liebt, bietet Ihnen Mon Epicerie Fine de Terroir eine Auswahl an authentischen französischen Regionalprodukten.
Wie wählen Sie die Produkte in diesem Feinkostladen aus?
Sie durchstreifen Frankreich und seine kleinen Bauernmärkte auf der Suche nach authentischen lokalen Produkten. Sie sprechen direkt mit den Erzeugern, besuchen die Bauernhöfe und erfahren, wie all die Produkte hergestellt werden. Außerdem testen sie die Produkte und stellen so sicher, dass alle Produkte, die sie anbieten, die besten regionalen Produkte aus den französischen Anbaugebieten sind und aus kleinen handwerklichen Produktionen stammen.
