Monalisa-Kartoffel (Stück)

Monalisa-Kartoffel (Stück)

von Verit Fruit
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  • Kartoffeln sind dank ihres erschwinglichen Preises und ihres hohen Nährwerts die weltweit am häufigsten verwendeten Knollen
  • Sie haben dank ihres hohen Gehalts an komplexen Kohlenhydraten eine enorme Sättigungskraft, die länger brauchen, um verdaut zu werden
  • Kartoffeln, die stundenlang gekocht und gekühlt werden, tragen zur Regulierung des Blutzuckerspiegels und zur Senkung der Cholesterin- und Triglyceridkonzentration bei
  • Sie sind reich an Ballaststoffen, was Verstopfung entgegenwirkt und die Darmtätigkeit reguliert. Sie sind nützlich bei der Bekämpfung von Gastritis
  • Sie tragen auch zum Schutz des Immunsystems und zur Bekämpfung von Herz-Kreislauf- und Atemwegserkrankungen bei
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Verit Fruit

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Die Kartoffelsorte Monalisa ist eine Sorte mit glatter Haut und ovaler Form, mit einem blassen gelben Fruchtfleisch und einer weichen, cremigen Textur. Sie ist eine der beliebtesten Sorten in der Küche aufgrund ihrer Vielseitigkeit und ihres milden Geschmacks. Sie kann auf verschiedene Arten gekocht werden, wie gekocht, gebraten, im Ofen oder als Püree. Sie ist reich an Kohlenhydraten und Ballaststoffen und enthält auch B-Vitamine und Mineralstoffe wie Kalium. Sie ist ein sehr geschätztes Gemüse in der Gastronomie aufgrund ihres Geschmacks und ihrer Fähigkeit, mit einer Vielzahl von Gerichten kombiniert zu werden.

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