• Komplexes Bouquet mit starken Gewürznoten, herausragend sind Nelken und fruchtige Ester, wobei Banane dominiert, aber auch Zitrusfrüchte wie Orange.
• Blumiger, gewürzter und parfümierter Hopfencharakter und leichter Malzeindruck, der an Honig erinnert.
• Die Farbe ist tiefgelb, der Schaum ist cremig und beständig.
• Passt gut zu belgischen Abteikäsen wie Chimay oder Westmalle. Die Kombination der malzigen Komplexität des Biers mit der Reichhaltigkeit und Cremigkeit der Abteikäse kann außergewöhnlich sein.

Technische Informationen:

• ABV (Alkoholgehalt) hoch: 8,5%
• IBU (Internationale Bittereinheit) normale Bitterkeit 32

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