Mozart Gold 50cl

Mozart Gold 50cl

von Campoluz Enoteca

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Mozart Gold ist ein Sahnelikör aus Milchschokolade, belgischer Schokolade und frischer Sahne, die mit aromatischen Noten von Vanille und Kakao verschmelzen. Ihre Basis

Campoluz Enoteca

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Belgische Schokolade, frische Sahne und aromatische Noten von Vanille und Kakao; Diese feine Mischung, gepaart mit einem speziellen Herstellungsverfahren, machen Mozart Schoko-Sahnelikör zu einer einzigartigen österreichischen Spezialität.

Aus feinen Gourmet-Schokoladenzutaten entsteht ein wunderbar sirupartiger und abgerundeter Sahnelikör, der Ihrem Tag einen Hauch von Süße verleiht und die Nacht unvergesslich macht.

Diese raffinierte Likörcreme wird am besten leicht kalt oder als besondere Zutat in Desserts genossen.

Hergestellt aus hochwertigen Zutaten

Die Zutaten dieser spektakulären Schokoladencreme haben einen langen Weg zurückgelegt

Der verwendete Kakao ist eine Mischung aus amazonischen und trinitarischen Bohnen aus Westafrika.

Der Schokoladenlikör enthält frische Sahne, belgische Zartbitterschokolade, authentische Madagaskar-Bourbon-Vanille, Kristallzucker und eine halbe Zuckerrübe.

Die verschiedenen Kakaosorten und die Bourbon-Vanille werden in Rübenzuckeralkohol mazeriert. Zartbitterschokolade, Zucker, Kakao und Sahne, denen Kakaobutter zugesetzt wurde, werden in einer bestimmten Reihenfolge vermischt.

Das Geheimnis des Rezepts liegt in der genauen Menge der Zutaten und den unterschiedlichen Temperaturen, bei denen sie verarbeitet werden.

Dieser Vorgang wird als "Mischen" der Flüssigkeit bezeichnet. Die unterschiedlichen Temperaturen, bei denen die Zutaten verarbeitet werden, und die aufwendigen Mischprozesse verleihen dem Likör seinen einzigartigen Geschmack und seine Textur.

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