Mumm Blanc de Blancs

"Dieser Champagner ist extrem präzise und unglaublich raffiniert; Nichts wurde dem Zufall überlassen."

Die Ausarbeitung

Als reiner Ausdruck eines Terroirs, das durch das Know-how des Hauses destilliert wurde, ist dieser Wein wirklich einzigartig. Er wird aus einer einzigen Rebsorte aus einem einzigen Weinberg hergestellt und setzt auch die Tradition des "Demi-Mousse"-Champagners fort. Es handelt sich um eine Champagnersorte, die ein zartes Sprudeln aufweist, da ihr Druck niedriger ist als bei anderen Champagnern (4,5 bar). Die niedrige Dosierung (6 g/l) respektiert die mineralische Reinheit.