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Sin Añada
Bezeichnung der Herkunft
Champagne
Typ
Espumoso
Herkunft
Francia
Verpackung: Botella de vidrio
Marke: Mumm - 28 Rue du Champ de Mars - 51100 Reims (Francia)
Gewicht: 75 cl.
Mumm Cordon Rouge bietet eine Konstanz des Stils, ein Gleichgewicht zwischen Frische und Intensität. Mumms Champagnerrituale führen Anhänger der strengsten Moderne in neue Arten ein, diesen Wein zu genießen. Diese Cuvée zeigt alle Aromen und Strukturen, wenn sie bei einer Temperatur von 8 ° C serviert wird.
Sorten:
Eine Cuvée aus mehr als 77 Crus, alle einzigartig.
Mumms historische Rebsorte Pinot Noir (45%) verleiht die Struktur und Stärke von Chardonnay (30%), was ihm Finesse und Eleganz verleiht, und der fruchtige, lebendige und runde Aspekt von Pinot Meunier (25%) vervollständigt die Montage.
Geschmacksnoten:
Ansicht: Eine durchsichtige Schicht aus sehr hellem Goldgelb und reichlich vorhandenen, feinen und eleganten Blasen.
Geruch: Aromen von reifen frischen Früchten (weißer und gelber Pfirsich, Aprikose) und tropischen Noten (Litschi und Ananas) aus der ersten Nase. Nach wenigen Augenblicken zeigt es ein Vanillearoma und öffnet sich dann mit einigen Noten von Karamell, Semmelbröseln und Hefe. gipfelt mit einem Hauch von Nüssen und Honig.
Mund: Eine Explosion von Frische im Mund, gefolgt von einer intensiven Ausdauer. Die Komplexität der Aromen von frischem Obst und Karamell verlängert die Intensität. Servier- und Paarungstemperatur: Bei 8 ° C servieren.
