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Fischart: zweischalige Molluske Mögliche Vorbereitung: - Sie können ihn kochen: gedünstet, in Sauce, Vinaigrette.. Wissenschaftlicher Name: mytilus galloprovincialis Herkunft: Galicien
>Der Preis ist in einem halben Kilo angegeben
Es handelt sich um eine kalorienfreie Muschel mit vielen positiven Eigenschaften. Sehr empfehlenswert für Diäten und natürlich auch für den Verzehr zu jeder Zeit, da es sich um ein preiswertes Schalentier handelt. Wie der Volksmund sagt: "Wenn Muscheln knapp wären, würden sie wie Kaviar gehandelt werden
