Nährhefe in Flocken, die in Melasse aus Zuckerrohr angebaut wird. Es handelt sich um eine inaktive Hefe mit mildem Geschmack. Sie wird speziell aus Primärhefe (Saccharomyces cerevisiae) kultiviert und verarbeitet. Die Hefe wird in Trommelwalzen getrocknet, um homogene Flocken zu bilden. Sie verleiht einen leicht hefigen Geschmack und eine helle beige Farbe. Sie liefert eine zuverlässige, leicht verdauliche Quelle natürlicher Ballaststoffe und qualitativ hochwertiges Protein. Reich an Thiamin, Riboflavin, Niacin, Pantothensäure, Vitamin B6, Folsäure, Eisen, Kalium. ZUTATEN: Nährhefe in Flocken. NÄHRWERTE PRO 100 g Energiegehalt........................1460 kJ / 349 kcal Fett..........................................5 g Davon gesättigte Fettsäuren...1 g Kohlenhydrate..........................39 g Davon Zucker.........................1 g Ballaststoffe.................................20 g Proteine......................................47 g Salz.............................................0 g ANWENDUNG: Täglich 1 bis 3 Esslöffel zu Smoothies und Getränken, als Salatdressing und Müsli-Topping hinzufügen. Auch geeignet für Gewürzmischungen, Kekse, Tofu-Produkte, Pasteten, Suppen, Saucen, usw. ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN: Enthält keine Allergene. Gentechnikfrei (keine GMO) und nicht bestrahlt. BPA-freie Verpackung. An einem kühlen, trockenen Ort vor Licht geschützt bei Raumtemperatur aufbewahren.