Flasche mit Nativem Olivenöl Extra Monovarietal im 250 ml Glasformat. Schwarze, geräucherte Rundflasche mit Sicherheitsverschluss und nicht nachfüllbarem Deckel mit integriertem Ausgießer. Ideal für Gastronomiebetriebe: Natives Olivenöl extra in Gourmet-Qualität in robustem Glas, das einen hohen Schutz für die Produktfaktoren bietet. Kompatibel mit den meisten Designs von Salatkonvois. Exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Leistungsverhältnis
Vorrätige Produkte:
- Sorte Cornicabra: Mit ihrem intensiven Geschmack ist sie vielseitig in der Küche einsetzbar und schafft es immer wieder, die Aromen der Speisen zu verstärken. Es bietet eine hohe Leistung beim Braten, Rösten und Sautieren sowie bei Pfannengerichten und frittiertem Gebäck
Säuregehalt: 0,1ºMittelfruchtiges Öl mit leicht grünen, bitteren und würzigen NotenÖl mit hohem Ölsäuregehalt, niedrigem Linolsäure- und mittlerem Palmitinsäuregehalt - Picual-Sorte: Ihre herausragende Eigenschaft ist die Beständigkeit ihres Geschmacks, mit einem leicht würzigen Ergebnis im Mund. Sehr gut geeignet, um den Geschmack von Wurstwaren, Mazeraten, rohen Zubereitungen, Salaten und allen Gerichten, die einen intensiven Geschmack mit bestimmten fruchtigen Aromen erfordern, zu verstärken.
Säuregehalt: 0,1ºIntensives fruchtiges Öl, mit positiven Attributen von hoher Bitterkeit und Schärfe. Öl mit hohem Ölsäuregehalt, sehr niedrigem Linolsäure- und mittlerem Palmitinsäuregehalt
Säuregehalt: 0,1ºIntensives fruchtiges Öl, mit positiven Attributen von hoher Bitterkeit und Schärfe
- Pack Mixed:
- Kombiniert von 6 Flaschen, 3 Einheiten der Sorte Cornicabra und 3 der Sorte Picual
- Kombiniert von 24 Flaschen, 12 Einheiten der Sorte Cornicabra und 12 der Sorte Picual.
- Kombiniert von 24 Flaschen, 12 Einheiten der Sorte Cornicabra und 12 der Sorte Picual
Weitere Informationen
Kristallflasche mit 250 ml Natives Olivenöl Extra Monovarietal. Gewicht 0,46 kg
Mahlen: Am selben Tag der Ernte.
Mahlen: Am selben Tag der Ernte
Pressen: Kalt gepresst bei einer Temperatur von 18ºC/64,4ºF und nur mit mechanischen Mitteln
Filterung: Doppelfilter: Mikrosieb und Erdfilter. GEOfood-Zertifikat: eine Auszeichnung des europäischen Geopark-Netzes, die Qualitätsprodukte und Gastronomie auszeichnet, die mit Respekt vor der Umwelt und unter Berücksichtigung der lokalen Lebensmitteltraditionen hergestellt werden.
Geofood-Zertifikat: eine Auszeichnung des europäischen Geopark-Netzes, die Qualitätsprodukte und Gastronomie auszeichnet, die mit Respekt vor der Umwelt und unter Berücksichtigung der lokalen Lebensmitteltraditionen hergestellt werden
