Um Ihren warmen oder kalten Gerichten den delikaten Geschmack des schwarzen Wintertrüffels zu verleihen. Perfekt zu Salaten, Nudeln, Reisgerichten, Fleischcarpaccio, Fleischsteaks, Käse und Eiern. Unser natives Olivenöl extra stammt aus einer alten Mühle am Trasimenischen See. Die Ernte der Oliven von Hand und das Kaltmahlen werden noch heute durchgeführt, wobei die alte Tradition respektiert und ein Produkt von höchster Qualität garantiert wird. Das gewonnene Öl hat eine grüne Farbe mit goldenen Reflexen, sein Aroma verbindet sich mit dem Geschmack der Olive mit leichten Noten von rohem Gemüse, Mandeln, Blumen und frischem Obst. Ein fruchtiger, duftender, delikater und harmonischer Geschmack mit idealen Eigenschaften für eine optimale Begleitung, die den Geschmack und das Parfüm von weißem Trüffel und schwarzem Trüffel hervorhebt.
Zutaten:99 % natives Olivenöl extra, schwarzer Trüffel (Tuber melanosporum) Lyofil. 0,2 % (entspricht 1 % Frischware), Aroma.
Firmeninformationen:Tartuflanghe ist heute in den renommiertesten Gastronomie- und Delikatessengeschäften Italiens vertreten. Unsere Spezialitäten auf Trüffelbasis werden in erstklassigen Restaurants und Gourmetgeschäften auf der ganzen Welt geschätzt. Die Qualität der Produkte wird durch eine sorgfältige Auswahl der verwendeten Rohstoffe, durch die Professionalität in den verschiedenen Phasen der Produktion, durch die Achtung der Tradition und durch die Verbindung zwischen handwerklichen Verfahren und Innovation und Technologie garantiert.In den letzten Jahren hat Stefania and Paolo ist zusammen mit ihren Eltern in die Geschäftsführung des Unternehmens eingetreten, nutzt den großen Erfahrungsschatz von Domenica und Beppe, arbeitet mit Begeisterung und bringt neue Ideen in die hoch angesehene Familientradition ein.
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