Natriumbicarbonat Dose 180g

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Kristallines weißes und geruchloses Pulver. Geeignet für den Gebrauch in Lebensmitteln. Es wird in der Back- und Konditorei als Treibmittel verwendet, um Teigmassen aufzuschäumen oder Volumen zu verleihen. Es wird auch aufgrund seiner Säuerungswirkung und als Säureregulator verwendet.
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