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Nährwerte pro 100 g
Energiegehalt	1275 kj/300kcal
Kohlenhydrate	82,90g
davon Zucker	74,87g
Proteine	0,42 g
Fett	0 g

Marke
BosqueAstur
Zutaten
Honig
Produktinformationen
Name des Lebensmittelunternehmers: Felipe Gil Riestra
Bezeichnung des Lebensmittels: Miel BosqueAstur
Anschrift des Betreibers/Importeurs: Calle Naranjo de Bulnes 10, 4ºB, 33211, Gijón, Asturias
Name des Importeurs: Felipe Gil Riestra
Herkunftsort des Lebensmittels: Spanien
Maße
Nettoinhalt des Lebensmittels: 1000g.
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Honig besitzt zahlreiche vorteilhafte Eigenschaften für unsere Gesundheit und unseren Körper. Sowohl therapeutische als auch ernährungsphysiologische Vorteile, Honig wurde seit Jahrtausenden als Heilmittel verwendet. Abgesehen von seinem köstlichen Geschmack und seiner Verwendung zur Süßung aller Arten von Lebensmitteln.
Die Kristallisation von Honig ist ein normaler Prozess bei echtem natürlichen Honig. Wenn man einen flüssigeren Honig bevorzugt, kann man ihn im Wasserbad erwärmen.
Wir sprechen von Naturhonig, wenn wir von Honig sprechen, der nicht über 60º erhitzt wurde oder einem anderen Prozess unterzogen wurde, im Gegensatz zu Industriehonig, der pasteurisiert wird. Durch die Pasteurisierung wird die Kristallisation vermieden, aber auch die Qualität des Honigs drastisch reduziert, da bei diesem Prozess die meisten Enzyme, Antioxidantien und anderen vorteilhaften Eigenschaften wie seine antibiotische Wirkung zerstört werden.
Die Farbe des Honigs ist nicht immer gleich, manchmal ist er heller und manchmal dunkler. Seine Farbe wird hauptsächlich von der Blütenquelle bestimmt, jedoch konnten die genauen Verursacher des Honigtones nicht identifiziert werden.
Einige seiner vielfältigen Eigenschaften sind: Regulierung des Blutzuckerspiegels, Reduzierung des metabolischen Stresses, Unterstützung beim Schlafen, Behandlung von Verstopfung, Verbesserung der Gehirnfunktion, Verwendung bei Aknebehandlungen und Hautproblemen, Minimierung von Allergien, Wunden und Verbrennungen, ideal für trockene Haut und häufig in Masken verwendet, es stimuliert auch das Immunsystem.