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Direkt von den Farmen unserer Bauern im Hochlandsteppe, bestehend aus den Regionen im Norden von Granada, im Norden von Almería und im Nordwesten von Murcia, bieten wir Ihnen unsere natürlichen, ökologisch-regenerativen süßen Mandeln an. Das Schälen erfolgt mechanisch und das Sieben erfolgt mit der neuesten Technologie auf dem Markt, um sicherzustellen, dass Mandeln von höchster Qualität für das Vergnügen unserer Kunden bevorzugt werden. Durch eine gründliche Analyse können wir die Bittermandeln bei der Ankunft aussortieren, um den Prozentsatz unter den niedrigsten am Markt zu halten, damit Sie süße Mandeln ohne bitteren Geschmack genießen können. Unsere ökologisch-regenerativen Mandeln enthalten unter anderem reichlich Vitamin E im Vergleich zu anderen nicht-ökologischen und sogar ökologischen, aber nicht regenerativen Mandelölen. Zu den Vorteilen von Vitamin E gehören: - Große Kraft im Kampf gegen das Auftreten und die Entwicklung von Krebszellen. - Reduziert das Risiko von Thrombosen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen aufgrund seiner antikoagulierenden Wirkung. - Verlangsamt den Alterungsprozess. - Verbessert die Gesundheit unserer Augen. - Beteiligt sich an der Bildung roter Blutkörperchen. - Reduziert chronische Entzündungen. - Hält Haare, Haut und Nägel gesund und stark. - Verhindert Parkinson. - Verbessert die Wundheilung. - Verhindert Demenz und kognitiven Verfall. - Fördert die ordnungsgemäße Funktion des Nervensystems. - Verbessert das Gedächtnis und das Lernen. - Trägt zur ordnungsgemäßen Muskelfunktion bei und verbessert die Leistung und Erholung nach körperlicher Aktivität. Diese ökologisch-regenerativen Mandeln stammen aus dem Boden- und Landschaftsrestaurierungsprojekt, das von der Alvelal Association und der Commonland Foundation unterstützt wird. Daher ihr Name "regenerativ", der aufgrund der speziellen Praktiken, mit denen die Kulturen gepflegt werden, von den anderen abhebt und sich in der Qualität und im Geschmack des Endprodukts widerspiegelt. Daher halten wir es für wichtig, dass dies in ihrer Bezeichnung zum Ausdruck kommt. Unsere Bauern und Bäuerinnen waren bereits Teil des ökologischen Landbaus und haben seit einigen Jahren, ab 2016, ihr Wissen durch Schulungen und Überwachung durch die Alvelal Association in regenerativen Praktiken erweitert. Die Bauern, die die Almendrehesa-Gesellschaft bildeten, stützten sich auf diesen differenziellen Ansatz der Anwendung regenerativer Praktiken in ihrem täglichen Leben und produzierten nicht nur ökologische Mandeln, sondern auch regenerativ ökologische Mandeln für Boden und Landschaft. Diese Praktiken, die durch die Arbeitsgruppe 4 Returns umgesetzt wurden, gewährleisten eine fruchtbare Zukunft für kommende Generationen, die darauf abzielen und erreichen, dass die Bodennährstoffe erhalten bleiben und die Biodiversität ein eigenes einheimisches Ökosystem in der Region schafft. Die angewandten Praktiken umfassen: - Anpflanzung von einheimischen Pflanzen zur Unterstützung des spezifischen Bodens und seiner Eigenschaften im Rahmen des vorhandenen Ökosystems. - Schaffung von natürlichen Wasserbecken zur Regenwassersammlung. - Anlegen von Wassergräben in der Nähe von Bäumen, um das Wasser zu sammeln und zu halten. - Nur notwendiges Pflügen. - Anpflanzung von Windschutzhecken zur Anziehung von Bestäubern. - Anpflanzung von Kräutern. - Einbeziehung von Bienenstöcken. - Einbeziehung von extensiver Viehzucht auf den Farmen. - Verwendung von Gründüngung, Zerkleinerung von Baumschnitt und Hinzufügung zum Boden. - Schaffung von Versickerungs