Ihre Gourmetkonserven sind das Ergebnis der Auswahl der besten lebenden Meeresfrüchte und eines vollständig handwerklichen Herstellungsprozesses, bei dem die Meeresfrüchte im Wasser des kantabrischen Meeres gekocht werden, um anschließend das Fleisch von Hand zu extrahieren und so ein frisches, handwerkliches, einzigartiges und qualitativ hochwertiges Produkt zu erhalten.
Sie verfügen über ein internes Labor, in dem regelmäßig Kontrollen ihrer Teiche, ihrer Meeresfrüchte und ihrer ausgewählten Konserven durchgeführt werden, sowie über Gesundheits-, Qualitäts- und Rückverfolgbarkeitskontrollen für alle ihre Produkte.
Technische Daten
Zutaten: Rindfleisch (Cancer pagurus- Krebstiere).
Allergene: Enthält Weichtiere, kann Spuren von Fisch oder Krebstieren enthalten.
Paarung: Es wird empfohlen, es nach Belieben zu genießen. Kann auf einem Cracker oder Sandwich, im Reis oder sogar für Luxuskroketten verwendet werden, ideal auch als Füllung, Begleitung zu Fisch und sogar in Rühreiern. Wir empfehlen es bei Made in Spain Gourmet, natürlich mit einem guten Weißwein, Penedés, Verdejo, Alvariño, oder warum nicht ein Premium-Cava, ein Wermut oder ein Frizzante wie La Mundial. Es kann für Sushi, Spieße, Salate und sogar für Pasta verwendet werden.
Ohne Konservierungsstoffe und Zusatzstoffe
Glutenfrei
100% natürlich
Hersteller: La Mar de Tazones
Herkunft: Gijón (Asturien)
Nährwertinformationen:
Energiegehalt pro 100 g: 488 kj/116 kcal
Fett: 5,6 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Kohlenhydrate: 1,60 g
Davon Zucker: <0,5 g
Proteine: 15,5 g
Salz: 1,56 g
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, der 35ºC nicht überschreitet.
Haltbarkeit: 4 Jahre nach Herstellung
Verkostungshinweis: Sehr spezifischer Geschmack mit angenehmem und ausgewogenem Aroma. Die Textur ist fest und gleichmäßig, weich im Mund.
Zu den Vorteilen gehören Jod, das für die Geweberegeneration und die Entwicklung der Schilddrüse notwendig ist. Darüber hinaus haben die B-Vitamine im Krabbenfleisch antioxidative Eigenschaften und stärken das Immunsystem.
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