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Bezeichnung der Herkunft
Vinos de Madrid
90 PUNKTE im PEÑIN-Leitfaden
Sorte: 100 % GARNACHA
Flasche mit 75 CL
Aroma: rote Früchte, reife Früchte, Bergkräuter, würzig.
Mund: ausgewogen, schmackhaft, frisch, strukturiert.
Kirschrote Farbe. Mittlere bis hohe aromatische Intensität.
Reife Früchte in der Nase mit blumigen Noten.
Körperreicher Wein mit würzigen Noten und einem komplexen und langen Nachgeschmack.
Dieser Wein wird aus Garnacha-Trauben von alten Rebstöcken hergestellt, die aus über 50 Jahre alten Weinbergen stammen, die im Kelch und an trockenen Hängen gepflanzt sind. Die Trauben werden nur dann geerntet, wenn sie wirklich reif sind, und mit hundertjährigen Produktionsmethoden, bei denen die Traube selbst den Winzer dominiert. So entstehen Weine mit leuchtend roter Farbe, hohem Alkoholgehalt und starken Aromen, die sich im Laufe der Zeit auf eine Weise entwickeln, die Jahr für Jahr überrascht.
Rotwein für Experten, der sich gut mit jeder Art von Essen kombinieren lässt, obwohl er ideal zu Wildgerichten, rotem Fleisch, Braten, Eintöpfen usw. passt.
