Nocturne Traube Grenache Syrah

Weinberg: Der Weinberg befindet sich in Ejea de los Caballeros.

Ernte: Mechanische Ernte und Nachtlese. In unserer Weinkellerei wenden wir die Technik der Nachtlese an, um die Aromen und den Geschmack unserer Trauben besser zu erhalten

Verkostungsnotizen:Der Rotwein Uva Nocturna Garnacha Syrah hat eine intensive rötlich-kirschrote Farbe, dunkel bis dunkel. Sein Aroma ist fruchtig, schwarze Waldfrüchte wie Brombeeren werden auf einem würzigen Hintergrund von Muskatnuss wahrgenommen, der beim Schütteln des Glases in Aromen von Himbeeren und Vanilleeiche übergeht... Der Rotwein Uva Nocturna Garnacha Syrah ist weich und samtig im Mund, mit weichen und süßen Tanninen, die typisch für seine Dauer in Eichenfässern sind. Er zeichnet sich durch seine intensive Reminiszenz an schwarze Früchte aus. Er passt zu Reis- und Nudelgerichten, Wildgerichten mit Pilzen der Saison und anderen roten und weißen Fleischsorten