Ochsenherz-Tomate

Preis pro Kilo. Vom Chef José Andrés als die beste Tomate der Welt angesehen. Es handelt sich um eine Tomatensorte, die sich durch ihre intensive rote Farbe und ihre runde und leicht abgeflachte Form auszeichnet. Bekannt ist sie für ihre große Größe und ihren süßen und saftigen Geschmack. Die Haut ist weich und glänzend, und die Textur ist fest, aber gleichzeitig saftig. Das Fruchtfleisch ist dicht und enthält viel Saft, was sie ideal für Salate, Saucen und Säfte macht. Sie wird auch für ihren Nährstoffgehalt geschätzt. Sie ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und Vitamin A.