Die Ochsenherztomate ist eine Tomatensorte mit einer runden und gerippten Form, die an das Herz eines Ochsen erinnert, daher ihr Name.

Sie ist ein Gemüse, das aufgrund ihres süßen Geschmacks und ihrer saftigen Textur sehr geschätzt wird.

Sie ist in der Regel von intensiv roter Farbe und ihre Größe kann je nach Pflanze variieren.

Sie ist eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine A und C sowie Antioxidantien.

Sie wird in Salaten, Saucen, Eintöpfen und als Hauptzutat in vielen Gerichten der mediterranen Küche verwendet.

Sie ist eine sehr vielseitige und köstliche Tomate.

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