| Energiewert |
779,9 kj/187 kcal |
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| Fett |
13,14g |
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| Fett |
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| Von denen gesättigt |
4.11g |
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| Kohlenhydrate |
0,0g |
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| Von welchen Zuckern |
0,5g |
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| Protein |
17,3 g |
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| Salz |
1,8 g |
Marke
Produkte von Cárnicos Ast
Zutaten:
Schweineohr (80%), Rohschinken (5%), Schweinebauch (5%), Knoblauch, Salz, Paprika und Gewürze.
Ohne Konservierungsstoffe und Farbstoffe
Allergene:
Weizenmehl.
Weizenmehl
Produktinformation
Name des Lebensmittelunternehmers: Sociedad Coopertiva Asturiana Sierra de Tineo limitada. Name des Lebensmittels: Orejas con Jamón. Anschrift des Betreibers/Importeurs: Alto de Forcayo, 33874 Tineo (Asturien) Name des Importeurs:
Sierra de Tineo, 33874 Tineo (Asturien)
Messungen
Metallische Verpackung
Nettogewicht: 740 gr.
Weitere Informationen:
Ein Gericht mit der Qualität der traditionellen und handwerklichen Küche, das ein exquisites Ergebnis garantiert
Das Schweineschlachten ist die gastronomische Zeremonie schlechthin im asturischen Herbst/Winter. Ein bekanntes Sprichwort besagt, dass "alles vom Schwein verwendet wird, sogar die Schweinefüße", weshalb das Schwein Teil der täglichen Ernährung der Asturier ist und einen Bezugspunkt der traditionellen Kultur Asturiens darstellt
Dieser handwerkliche Brauch liefert uns viele der typischen Gerichte der Region, die entweder allein oder als Beilage zu deftigen Gerichten wie der Fabada berühmt sind. Chorizo-Würste, Kutteln, Speck, Schweinelende, Blutwurst
