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Organische Lebensmittel.

Organische Lebensmittel

Organische Lebensmittel

• Nicht gentechnisch verändert. Nicht bestrahlt. Geeignet für Vegetarier und Veganer

EIGENSCHAFTEN:

• Der Flachsanbau war in ganz Europa weit verbreitet, ging aber bis in die achtziger Jahre des letzten Jahrhunderts zurück und war in unserem Land Anfang der neunziger Jahre praktisch nicht mehr vorhanden. Seit Mitte dieses Jahrzehnts wird er jedoch in Spanien wieder vermehrt angebaut, vor allem für die Industrie, um die Fasern und das Öl zu verwerten. Die braunen Leinsamen aus biologischem Anbau liefern uns eine große Menge an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien

VORBEREITUNG:

VORBEREITUNG:

Vorbereitung

• Organische braune Leinsamen können ganz oder gemahlen zum Backen, in Smoothies oder über den Lieblingssalat gestreut verzehrt werden. Sie können auch zur Herstellung von Getränken verwendet werden, indem man 3 bis 5 Esslöffel Leinsamen pro Liter Wasser hinzufügt, zum Kochen bringt, Zitronensaft hinzufügt und süßt. Es kann heiß oder kalt getrunken werden

NÄHRSTOFFE (100g):

NÄHRSTOFFE (100g):

Nährstoffe

• Energie 2234KJ/534Kcal, Eiweiß 18. 3g. fett 42. 2g. Davon gesättigt 3. 7g. Kohlenhydrate 1,6 g. Davon Zucker 1,6 g. ballaststoffe 27,3 g. salz 0. 07g. Kann Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Sesam und Sellerie enthalten

Herkunft: Nicht-EU.